商用冰柜每天都在不間斷的工作，是每天工作時間最長，也是最勤勞的員工。因此，我們在購買了冰柜之后，在每天的日常使用過程中就需要對冰柜進行日常的維護，并且要注意安裝問題。以免造成設(shè)備的損壞。那么，商用冰柜在平常使用中應(yīng)該如何維護呢，又應(yīng)該注意哪些安裝事項呢?作為專業(yè)的酒店不銹鋼廚具設(shè)備廠家，我們總結(jié)了關(guān)于商用冰柜的日常維護和安全注意的相關(guān)事項，現(xiàn)在就和大家分享。

　　作為專業(yè)的酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們總結(jié)了關(guān)于商用冰柜的日常維護和安全注意事項的相關(guān)知識，主要有以下幾點：

　　一、日常維護

　　1、每月至少清理一次冷凝器,清潔前冷柜需切斷電源,防止觸電清潔時請使用水或中性清潔劑，切勿損傷冷凝器，同時要避免液體濺落到電器元件上，待水分晾干后冷柜方可通電使用;

　　2、建議每天都清潔柜體，請順著不銹鋼的紋路方向用抹布進行擦拭。嚴禁直接用水噴灑，嚴禁用盆水沖洗箱體，以免電器短路造成安全事故;

　　3、為保證冷柜的保溫效果，請保證門封條的清潔。

　　二、安全注意事項

　　1、產(chǎn)品額定電壓為220V，使用時允許電壓偏差±10%，如果電源達不到這個要求，需要為您的冷柜配備一個穩(wěn)壓電源。

　　2、請務(wù)必接上地線，地線不可接到自來水管或煤氣管上。

　　3、請為產(chǎn)品配備專用插座，或統(tǒng)一插座，不要再連接其他電器。

　　4、電源線出現(xiàn)損壞時請及時聯(lián)系我公司維修點，更換電源線,電源線為Y型連接。

　　5、具有燈光照明的產(chǎn)品更換燈具時，燈具功率不得超過原配件標稱的最大功率。不得在器具中儲存爆炸物，如助燃噴霧劑。

　　以上這些就是我們總結(jié)的關(guān)于商用冰柜的日常維護和安全注意事項的相關(guān)知識，希望對大家有所幫助。