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成都商用廚房設(shè)備廠教你如何布置商用廚房以及配置商用廚房設(shè)備

在商用廚房設(shè)計(jì)中，需要完成商用廚房設(shè)備的配置，廚房設(shè)備的布局，廚房工作間的劃分，以及廚房水電點(diǎn)位圖的規(guī)劃設(shè)計(jì)等。而要完成這些工作，就需要了解商用廚房設(shè)備擺放原則以及學(xué)會(huì)如何配置廚房設(shè)備型號(hào)和數(shù)量。作為擁有多年工程經(jīng)驗(yàn)的成都商用廚房設(shè)備廠，我們?cè)O(shè)計(jì)了上千的商用廚房，現(xiàn)在就來和大家談?wù)勥@方面的知識(shí)。?一...

2019-04-27

成都商用廚具生產(chǎn)廠家告訴你廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)應(yīng)該如何設(shè)計(jì)串聯(lián)通風(fēng)機(jī)

??在大型的廚房排煙系統(tǒng)中，會(huì)涉及到很多的廚房工作間的排煙通風(fēng)問題，因此，這個(gè)時(shí)候就必須對(duì)廚房中的風(fēng)機(jī)進(jìn)行串聯(lián)。因此，在串聯(lián)中就涉及到復(fù)雜的系統(tǒng)問題。那么，應(yīng)該如何設(shè)計(jì)串聯(lián)風(fēng)機(jī)呢，如何串聯(lián)才能更加科學(xué)合理呢?作為成都商用廚具生產(chǎn)廠家我們?cè)O(shè)計(jì)了很多的商用廚房，對(duì)廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)很有多的研究，現(xiàn)在就和...

2019-04-26

成都不銹鋼廚房設(shè)備廠家為你介紹廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(4)

我們?cè)谇懊娴膸灼恼轮邢虼蠹医榻B了廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的其他多個(gè)方面。但是廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)涉及的方面很多，作為成都不銹鋼廚房設(shè)備廠家，我們又整理了一些關(guān)于廚房消毒清洗和防塵防鼠等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?、餐用具清洗消毒和保潔設(shè)施衛(wèi)生要求餐用具宜用熱力方法進(jìn)行消毒,因材質(zhì)、大小等原因無法采用熱力方...

2019-04-25

成都廚房設(shè)備生產(chǎn)制造廠家談商用廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(3)

我們?cè)谇懊娴膬善恼轮卸冀榻B了廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，下面我們?cè)诮o大家介紹更多的廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)楫吘梗瑥N房衛(wèi)生非常的重要，且涉及面也非常支廣，不是能夠隨便介紹清楚的。作為成都廚房設(shè)備生產(chǎn)制造廠家，我們整理了相關(guān)知識(shí)，繼續(xù)給大家介紹。1、專間衛(wèi)生要求專間應(yīng)為獨(dú)立隔間,專間內(nèi)應(yīng)設(shè)有專用工具清洗消毒設(shè)施和空氣消毒設(shè)...

2019-04-23

四川廚房設(shè)備工程有限公司為你分析國產(chǎn)商用廚房設(shè)備走出去面臨的困境

?隨著中國經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的放緩，國內(nèi)消費(fèi)的萎縮，不少的廚房設(shè)備工程有限公司都開始謀劃走出去，開拓海外市場(chǎng)。但是，由于中國的商用廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展本來，也才幾十年，整個(gè)行業(yè)都還面臨著許多的不足，因此，在走出去的路上需要很多的問題。作為四川廚房設(shè)備工程有限公司，現(xiàn)在就和大家一起探討一下商用廚房設(shè)備出海面臨的問...

2019-04-23

四川廚房設(shè)備廠家告訴你好的商用廚房設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮哪些因素

????好的商用廚房設(shè)計(jì)應(yīng)該是多方面的因素的集合體。不但在質(zhì)量、設(shè)計(jì)、安裝還是價(jià)格方面都考慮周到了的，絕不是只考慮廚房的某一方面，否則，設(shè)計(jì)出來的商用廚房就是完美的商用廚房。那么，好的商用廚房設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮哪些因素呢。我們作為四川廚房設(shè)備廠家，設(shè)計(jì)過大量的典型商用廚房，現(xiàn)在就和大家分享這方面的知識(shí)。一...

2019-04-20

成都大型廚房設(shè)備廠告訴你不知道的商用廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

???在前面的文章中我們向大家介紹了商用廚房地面和墻壁的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，下面，我們將向大家具體的介紹更多的關(guān)于商用廚房的屋頂以及廁所、更衣間和庫房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)?，正如我們?cè)谇拔闹姓f過的，廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)非常重要，且涉及的面也很廣，因此，需要我們具備多方面的知識(shí)。作為成都大型廚房設(shè)備廠，我們完成了數(shù)千的廚房工...

2019-04-20

成都學(xué)校食堂廚房設(shè)備廠家和你談?wù)勆逃脧N房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(1)

???食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全關(guān)系重大。食堂的衛(wèi)生和飲食安全往往回影響到成千上萬的人的健康。因此，在這種情況下，必須非常的重視和注意食堂的環(huán)境衛(wèi)生。但是廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)涉及到很多方面的問題，必須具備專業(yè)的知識(shí)才能把這個(gè)工作做到位。我們作為成都學(xué)校食堂廚房設(shè)備廠家專門收集整理了在廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和保護(hù)方面的知識(shí)，...

2019-04-19

商用廚房設(shè)備廠商告訴你如何才能好西餐廳廚房設(shè)計(jì)

???隨著中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)代化、國際化程度的提高，中國人對(duì)西餐的接受程度也越來越高。在中國的一線城市，西餐廳也越來越火爆，餐飲行業(yè)的西餐廳數(shù)量也開始增加起來。但是，正宗的西餐廳是建立在對(duì)西方文化的深刻了解的基礎(chǔ)上的，尤其是對(duì)西餐工藝和廚房的了解上的。因此在設(shè)計(jì)出合理的西餐廚房就必須選擇專業(yè)的廠...

2019-04-19

成都酒店廚房工程公司告訴你商用和酒店廚房的組成

????廚房大小不同,按分工劃分的工作間多少也不同,不同餐飲業(yè)的廚房,工藝不同,流程不同,所需要的設(shè)備也不同。較大的廚房出餐量比較大,需要設(shè)備多、人員多,分工比較細(xì),設(shè)置的工作間比較多,廚房組成比較復(fù)雜。而在商用廚房設(shè)計(jì)時(shí)就必須了解各個(gè)廚房的構(gòu)成，只有這樣才知道如何設(shè)計(jì)合理商用廚房和酒店廚房，作為成都酒店廚房...

2019-04-18