西餐組合爐功能多樣化，可根據(jù)客戶對不同烹調(diào)功能的需要進行產(chǎn)品組合的設計、生產(chǎn)，例如炒、蒸、炸、扒、煮、洗、烤、煲、燉等不同的烹調(diào)功能，都可以根據(jù)需要制造成設計合理外觀新穎美觀功能齊全的一體爐，節(jié)省地方的同時也可以提高廚房的檔次，給廚師烹飪水平更好展現(xiàn)的一個舞臺。